Til opskriften skal bruges 4 Elstar-æbler eller et andet sødt/syrligt æble.

Ingredienser:

Marcipan
Valnødder
Amaretto
Æblesirup

Fremgangsmåde:

Skær et låg af æblerne og udhul dem lidt, så der er plads til fyldet.
Marcipanen røres med lidt hakkede valnøddekerner. Smages til med Amaretto.

Kom derefter marcipanen ned i æblene og læg nogle hele valnøddekerner omkring hullet på toppen af æblet. Hæld lidt flydende æblesirup over æblerne og stil den i ovnen ved 200 grader i 20-25 min.

Serveres med is og lun æblesirup.

God fornøjelse, Engvang Frugt & Specialiter

.