Ymerkold med jordbær eller hindbær

Ingredienser:

Tilberedningstid: 15 minutter
En lækker og fyldig udgave af sommerens favoritdessert – koldskålen. Dejligt!Jordbær hindbær koldskål-2

Ingredienser til 4 personer
1 kvart liter piskefløde
1 liter ymer
1 ts vaniljesukker
3 spsk sukker
2 bakker jordbær / hindbær – i alt ca. 500 g

Fremgangsmåde:

Pisk fløden til skum og vend den forsigtigt i ymeren.
Tilsæt vaniljesukker. Rør sukkeret i, men smag til – ymerkoldskålen må ikke blive for sød. Portions anret Ymerkold i tallerkner eller skåle. Pynt med hindbær lige inden servering.

Tip
Du kan bruge andre bær i stedet for hindbær. Er det store jordbær, så skær dem i mindre stykker.

God fornøjelse, Engvang Frugt & Specialiter

.