Ingredienser:

1-2 tsk. Karry
1 dl kogt makaroni
2 hakkede hårkogte æg
2 spsk. kapers
2 hakkede syltede agurker
2 Elstar-æbler i tern
1 finthakket rødløg

Dressing:

250 g Fromage Frais
1 spsk. citronsaft
Sukker, salt og peber efter behov

Dressingen røres og de øvrige ingredienser blandes i. Stilles koldt indtil serveringen.
Retten kan spises til sild.

God appetit, Engvang Frugt & Specialiteter