Til opskriften skal bruges 4 Elstar-æbler eller et andet sødt/syrligt æble
Ingredienser
Marcipan
Valnødder
Amaretto
Æblesirup
Fremgangsmåde
Skær et låg af æblerne og udhul dem lidt, så der er plads til fyldet.
Marcipanen røres med lidt hakkede valnøddekerner. Smages til med Amaretto.
Kom derefter marcipanen ned i æblene og læg nogle hele valnøddekerner omkring hullet på toppen af æblet. Hæld lidt flydende æblesirup over æblerne og stil den i ovnen ved 200 grader i 20-25 min.
Serveres med is og lun æblesirup.
God fornøjelse, Engvang Frugt & Specialiter
