Til opskriften skal bruges 4 Elstar-æbler eller et andet sødt/syrligt æble Ingredienser Marcipan Valnødder Amaretto Æblesirup Fremgangsmåde Skær et låg af æblerne og udhul dem lidt, så der er plads til fyldet. Marcipanen røres med lidt hakkede valnøddekerner. Smages til med Amaretto. Kom derefter marcipanen ned i æblene og læg nogle hele valnøddekerner omkring hullet

Til opskriften skal bruges 4 Elstar-æbler eller et andet sødt/syrligt æble Ingredienser Marcipan Valnødder Amaretto Æblesirup Fremgangsmåde Skær et låg af æblerne og udhul dem lidt, så der er plads til fyldet. Marcipanen røres med lidt hakkede valnøddekerner. Smages til med Amaretto. Kom derefter marcipanen ned i æblene og læg nogle hele valnøddekerner omkring hullet

Ingredienser: 3 æggehvider 125 gr. Sukker ¼ liter piskefløde 500 gr. Sonata Jordbær fra Engvang 3 spsk. Flormelis 1 håndfuld citronmelisseblade Fremgangsmåde: Pisk æggehviderne stive. Kom alt sukkeret i og pisk videre i 5 min. til massen er sej og blank. Tegn en cirkel på et stykke bagepapir, 30 cm. i diameter, og fordel massen